佐渡芸能伝承機構

佐渡の芸能の未来のためのお手伝いをするNPOのブログです。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

おいしいもの 琴浦

11月3日は 早朝みぞれが降りました。
昼間も 晴れ間が見えたかと思うと 冷たい雨が降ったり
日本海側の冬だなあ という一日でした。

そんな時 あたたかいものはありがたいです。

お味噌汁を わたしたちもご相伴にあずかりました。

PB030020.jpg

お豆腐とお豆と・・・
フカヒレ?

実は、海草だそうです。
地元では「ワニ」とよばれているそうですが
初めていただきました。
海草というと やわらかい印象がありますが
メカブの茎を 細く細く切って 
ちょっと 春雨っぽくしたような感じでしょうか。
おいしかったです。
ぜひ、現物が見たいです。

その他にも たくさんご馳走になってしまいました。
ありがとうございました。

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://sadomaturi.blog81.fc2.com/tb.php/127-0db4c0b4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。